Лосось филе Трим Д в/у с/м (0,9-1,2кг/шт)

Лосось филе Трим Д: премиальное сырье для вашей кухни

Лосось филе Трим Д в/у с/м (0,9-1,2кг/шт) — это высококачественная рыба, выращенная в условиях, обеспечивающих максимальное качество и вкус. Формат «Трим Д» представляет собой отборную обрезь филе, которая сохраняет всю питательную ценность и нежную текстуру исходного продукта. Вакуумная упаковка и шоковая заморозка гарантируют длительное сохранение свежести и удобство транспортировки для предприятий категории морепродуктов.

Сферы применения и преимущества

• Идеальная основа для рыбного фарша, котлет, начинок в пироги и сложные закуски.
• Экономичный формат позволяет оптимизировать расходы на сырье без потери вкусовых характеристик.
• Богат Омега-3 жирными кислотами, витаминами D и B12, поддерживая сбалансированный рацион.
• Вес порции 0,9-1,2 кг удобен для промышленной переработки и складского хранения.

Гарантии качества и условия хранения

Продукция проходит строгий ветеринарный контроль на всех этапах выращивания и фасовки. Герметичная вакуумная тара полностью исключает контакт с кислородом, предотвращая окисление жиров и потерю влаги. Рекомендуется хранить продукт в морозильных камерах при стабильной температуре до момента непосредственной переработки.