Филе Кальмара U10 технич. глазурь (1кг/шт)
863 ₽
Филе кальмара U10 — это универсальный ингредиент, который может быть использован для приготовления различных блюд. Вы можете приготовить кальмары на гриле, жареные кольца кальмара, добавить филе кальмара в супы или приготовить кальмары в сливочном соусе.
В наличии
Филе Кальмара U10 с технической глазурью: премиальное сырье
Филе кальмара U10 (1кг/шт) представляет собой высококачественный морепродукт, предназначенный для профессиональной кухни и домашних кулинарных экспериментов. Калибр U10 гарантирует крупные, мясистые ломтики, обладающие нежной текстурой и свежим морским вкусом. Специальная техническая глазурь надежно защищает продукт при заморозке, предотвращая обезвоживание и полностью сохраняя исходную структуру волокон.
Кулинарное применение и преимущества
- Идеально подходит для быстрого обжаривания на гриле или сковороде до золотистой корочки.
- Легко трансформируется в жареные кольца в кляре или отлично раскрывается в нежных сливочных соусах.
- Универсально интегрируется в горячие супы и азиатские блюда, отдавая им насыщенный бульонный профиль.
- Вариантов использования филе кальмара U10 множество, и оно может стать отличным дополнением к вашему меню, экономя время на предварительной разделке.
Гарантии качества и условия хранения
Продукция проходит тщательный отбор и контролируемую шоковую заморозку. Защитная ледяная оболочка исключает окисление жиров и потерю товарного вида при транспортировке. Хранить исключительно в морозильной камере при стабильной отрицательной температуре для полного сохранения свежести, вкуса и упругой текстуры мяса.
Закажите проверенные морепродукты для вашего ресторана или семейного ужина. Добавьте филе кальмара в корзину, и мы обеспечим оперативную доставку в надежной термоупаковке.
| Тип обработки | Очистка, нанесение технической глазури, шоковая заморозка |
| Температура хранения | не выше -18°C |
| Срок годности | 12 месяцев при соблюдении температурного режима |
| Правила разморозки | Медленное оттаивание в холодильной камере при +2…+4°C |
| Рекомендации | Использовать для гриля, супов, жарки и соусов; не подвергать повторной заморозке |
| КБЖУ (на 100 г) | ~85 ккал / Белки: 15 г / Жиры: 1 г / Углеводы: 1 г |

Филе рыбы
Креветки
