Лосось филе Трим Д в/у с/м (1,3-1,8 кг/шт)

Высококачественное филе лосося Трим Д для профессиональной кухни

Лосось филе Трим Д в/у с/м (1,3-1,8 кг/шт) — это премиальное сырье, представляющее собой отборное филе лосося без кожи и костей. Продукт проходит строгую обработку и вакуумную упаковку, что гарантирует максимальную сохранность свежести, сочности и питательных свойств. Удобный вес порции и отсутствие несъедобных частей делают его оптимальным решением для ресторанов HoReCa и домашней кулинарии в категории морепродуктов.

Кулинарное применение и польза для здоровья

• Идеально подходит для приготовления запеченного лосося, сочных рыбных шашлыков, а также суши и сашими.
• Является ценным источником омега-3 жирных кислот, благоприятно влияющих на здоровье сердца и работу мозга.
• Отсутствие кожи и костей экономит время на подготовку, обеспечивая высокий выход чистого мяса для блюд.
• Популярный выбор среди гурманов и профессиональных поваров, гарантирующий стабильный вкус и презентабельную подачу.

Гарантии качества и условия реализации

Каждый кусок проходит ветеринарный контроль и бережную вакуумную упаковку, предотвращающую окисление жиров и потерю влаги. Цена указана за килограмм, точный вес рыбы после взвешивания товара корректируется в заказе оператором перед оплатой.