Филе форели с/м (1,4-2кг) трим Д

Высококачественное филе форели с/м трим Д для переработки

Филе форели с/м (1,4-2кг) трим Д — это премиальное сырье, полученное после тщательной селекции и профессиональной обработки. Формат «трим» представляет собой отборную обрезь филе, которая сохраняет все полезные свойства цельной рыбы, оставаясь идеальным решением для производственных цехов, суши-баров и ресторанной кухни в категории морепродуктов.

Сферы применения и преимущества

• Оптимальный выбор для приготовления рыбного фарша, котлет, начинок для пирогов и рулетов.
• Шоковая заморозка мгновенно фиксирует свежесть, сохраняя нежную текстуру и натуральный морской аромат.
• Экономичный формат позволяет значительно снизить себестоимость блюд без потери вкусовых качеств.
• Удобный вес 1,4–2 кг упрощает логистику и складское хранение на крупных предприятиях.

Гарантии качества и условия хранения

Каждая партия проходит строгий ветеринарный контроль и сортировку по стандартам пищевой безопасности. Надежная упаковка защищает продукт от усушки, обветривания и посторонних запахов. Рекомендуется хранить сырье в морозильных камерах при стабильной температуре до момента использования.